目前世界上最有名的白兰地有以下几种： Courvoisies(柯罗维锡)， Hen-nessy(海涅赛)， T.F. martell(T.F. 马爹利)，Camus(开麦士)， remymartin(人头马)及Xomartell(XO马爹利)等。
在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级，特级（X.O）、优级（V.S.O.P）、一级（V.O）和二级（三星和V.S）。V·S（Very Superior）V.S.又叫三星白兰地，属于普通型白兰地。
BNIC根据用来调配干邑的生命之水的年份长短，把干邑主要分为四个等级：VS(Very Special)： 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少2年。VSOP(Very Superior Old Pale)： 最年轻基酒在橡木桶中陈年至少4年。
XO 是一种表示酒的年份属于XO级别 XO表示洒的年份，像中国的十年沉酿，二十年沉酿什么的。
XO是代表顶级的、最上乘的白兰地。实际上，XO酒中的 XO是白兰地酒的一个特优级的级别，白兰地在橡木桶中陈放年数。
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